都会の喧騒を忘れさせる空間で上質なくつろぎを都会の喧騒を忘れさせる空間で上質なくつろぎを

都会の喧騒を忘れさせる空間で上質なくつろぎを都会の喧騒を忘れさせる空間で上質なくつろぎを

[ LDH kitchenからのお知らせ ]

いつもLDH kitchenの各店舗、居酒屋えぐざいるをご利用いただきましてありがとうございます。
LDH kitchenは、これまで食事もエンタテインメントとして様々な店舗を展開してまいりましたが、12月20日の「Live&Restaurant LDH kitchen THE TOKYO HANEDA」のオープンを機に、「LDH kitchen」ブランドを掲げ、LDHのエンタテインメントとして表現した日本の食文化を国内外に発信していきたいと考えております。
2019年からは、新たなコンセプトの世界観を表現していくため順次店舗のリニューアルを実施する予定となっております。
つきましては、2019年1月31日をもちまして「中目黒 KIJIMA」は、店舗移転とリニューアルの為クローズいたします。
今まで以上に食を楽しんでいただける場所となるようにLDH kitchenスタッフ一同取り組んでまいりますのでぜひご期待ください。

KIJIMAについて
KIJIMAについて

一歩踏み入ればそこに広がるのは洗練された大人の空間、宴を華やかに彩るのは至極の鶏鍋にどこか懐かしさを感じる和の一品。

本物だけを追求した空間で、都会の喧騒を忘れ至福のひと時をお過ごしいただけます。

お鍋について

『鍋』は遥かいにしえの土器創造を起源とし、日本文化に深く浸透し、食を楽しむ為に発展してきました。
日本人が大切に育んだ鍋文化に敬意を払い、一鍋ごとに丹精をこめて仕上げて参ります。

中目黒KIJIMAは【食を楽しむための鍋】を追求し続け常に進化しています。
創業時より継承された名物鍋【鶏鍋】に日本を代表する鍋料理の【しゃぶしゃぶ】【すきやき】と心身ともにあたたまる特別なご馳走を是非ご堪能下さい。

お鍋について
お品書き

【走り・旬・名残り】という日本料理の伝統を守りながらも、
旬素材を使用した逸品料理は特別なご馳走を愉しむための序章です。